阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：20600 飲料調製#130559 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：20600 飲料調製#130559

年份：113年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

21. 關於乳製品選購的注意事項何者正確？
(A)發酵乳應儲放於室溫環境中
(B)奶粉無受潮結塊者為佳
(C)以選購生乳飲品為佳

(D)鮮乳內容物沉澱分離表示乳脂含量豐富。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6637513
未解鎖
1. 題目解析： 這題考察對乳製品選購的...
(共 528 字，隱藏中）
前往觀看
0
0