21. Ninhydrin 可用來檢測 α 胺基酸，在加熱及 pH 為 5~7 的條件下，α 胺基酸會與兩分子的 ninhydrin 反應形成藍紫色化合物 A、二氧化碳及 B，請問化合物 B 為何？
(A) RH
(B) RCHO
(C) RCH2OH
(D) RCH3

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統計： A(20), B(283), C(35), D(27), E(0) #2909074

詳解 (共 2 筆)

#5436717
反應如圖

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#7300009
這是一題生化檢驗中非常經典的反應——茚...
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私人筆記#6022285
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【高點梁傑老師講義】


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私人筆記#5764403
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