試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-3#10889 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-3#10889

科目：證照◆西餐服務人員

216 下列那一種服務，其菜餚均事先在廚房烹調好並裝盛在餐盤上，再由服務員直接端上桌服務？
(A)美式
(B)英式
(C)法式
(D)俄式

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