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試題詳解

試卷:108年 - 108-2 專技高考團體膳食設計與管理#78349 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-2 專技高考團體膳食設計與管理#78349

年份:108年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

22 廚房管理的「5S」運動當中,區分出需要與不需要的東西是屬於何種活動?
(A)清掃(Seiso)
(B)整理(Seiri)
(C)整頓(Seiton)
(D)清潔(Seiketsu)
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詳解 (共 2 筆)

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