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110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L8-1/8-2#110364
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L8-1/8-2#110364 |
科目:
餐飲服務技術
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L8-1/8-2#110364
年份:
110年
科目:
餐飲服務技術
22. 下列何者不是「美式服務」的優點?
(A)人事成本較低
(B)易於掌控餐點的品質
(C)服務員與顧客的互動多
(D)設備成本較低
正確答案:
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