試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-3#10889 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-3#10889

科目：證照◆西餐服務人員

220 傳統美式服務另稱「餐盤式服務」，其主要特色為：
(A)飲料右上右下
(B)麵包服務均右上右下
(C)以銀盤服務，代客分菜
(D)以銀盤服務，客人自取

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