試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-3#10889 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-3#10889

科目：證照◆西餐服務人員

226 下列那一項不是法式服務的特性？
(A)桌邊現場烹調
(B)專精的二名服務員為一組
(C)銀器服務
(D)餐盤服務

正確答案：登入後查看