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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級:20600 飲料調製#131058 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級:20600 飲料調製#131058

年份:114年

科目:技檢◆飲料調製-丙級

23. 吧檯冰箱的維謢,下列何者正確?
(A)冰箱應該定期清洗,如有異味可以酒精噴灑擦拭
(B)吧檯冰箱通常安置在操作檯之上或後吧檯上層
(C)冰箱不可塞到全滿,保持在九分滿左右最理想
(D)冷藏冰箱 的溫度宜控制在 0℃~5℃

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 這道題目考查的是吧檯冰箱的正...
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