試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-3#10889 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-3#10889

科目：證照◆西餐服務人員

239 下列那一些服務方式並非旁桌服務之特色？
(A)Flambé
(B) Carving
(C) Decoupage
(D) Self Service

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