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試題詳解

試卷：108年 - 108-2 專技高考團體膳食設計與管理#78349 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-2 專技高考團體膳食設計與管理#78349

年份：108年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

24 刀具、切菜機、切片機等器具設備應於下列何時執行消毒？
(A)每日固定時間
(B)每次使用之後
(C)處理肉類食物後
(D)處理蔬菜食物前
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