試題詳解

試卷：114年 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 01：產品分類 1-42（2025/12/05 更新）#134366 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷名稱：114年 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 01：產品分類 1-42（2025/12/05 更新）#134366

年份：114年

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

24. 肉粽、粿粽、鹼粽屬於何種米食製品？
(A)均屬米粒類
(B)均屬一般漿糰
(C)分屬米粒類、一般漿糰
(D)分屬米粒類、米漿型。

正確答案：登入後查看