24. 用麵粉 30 公斤製作生鮮麵條時,若配方中水分增加 2%,則麵條可增加多少
(A)1 台斤
(B)1.2 台斤
(C)2 台斤
(D)0.6 台斤。

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統計: A(13), B(5), C(2), D(3), E(0) #3061017

詳解 (共 1 筆)

#7106572
1. 題目解析 本題主要在考量麵粉與水...
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