試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-3#10889 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-3#10889

科目：證照◆西餐服務人員

241 桌邊烹調最重要的訴求，其主要意義為何？
(A)表現專業技能
(B)表演精湛的技巧
(C)完成美食烹調
(D)增加餐廳收入

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