試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07602 中餐烹調─葷食#130452
年份：114年
科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
25. 下列何者屬低酸性食品 (A)食物 pH 值 4.6 以下 (B)食用醋 (C)魚貝類 (D)食物 pH 值 3.0 以下。
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