25. 製冰機管理，何者正確
(A)冷卻用冰塊仍須符合飲用水水質標準
(B)用後冰鏟或冰夾可直接放冰塊內
(C)任取一杯子取用
(D)生菜可放在其內之冰塊上冷藏。

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統計： A(43), B(0), C(0), D(0), E(0) #2100564

詳解 (共 1 筆)

#3907364
(BCD)皆有衛生問題，存放不當，會造成...
(共 27 字，隱藏中）
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