25. 餐廳服務人員應用三S 原則,徒手為客人收拾主餐盤時,其正確的操作順序為何?
(A) scrape → stack → separate
(B) scrape → separate → stack
(C) separate → stack → scrape
(D) stack → scrape → separate

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統計: A(429), B(78), C(18), D(42), E(0) #769840

詳解 (共 1 筆)

#2175388
scrape(刮)→stack(堆)→s...
(共 32 字,隱藏中)
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