試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-3#10889 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-3#10889

科目：證照◆西餐服務人員

251 下列那種餐飲服務方式，除了宴會場合需要在極短時間內服務大批客人外，一般餐廳較少採用？
(A)美式服務
(B)英式服務
(C)法式服務
(D)俄式服務

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