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試題詳解

試卷：101年 - 101年第二次營養師考試試題 公共衛生營養學#17072 | 科目：營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學

試卷資訊

試卷名稱：101年 - 101年第二次營養師考試試題 公共衛生營養學#17072

年份：101年

科目：營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學

26 有關氮平衡公式（protein/6.25－Y－4）之應用，下列何者正確？
(A)從以上公式可知 1 克蛋白質的攝取量，約等於 6.25 克氮的攝取量
(B) Y 為尿液尿素氮（urinary urea nitrogen），尿液需收集 24 小時之尿液測量之
(C) 4 代表 4克，僅代表每日糞便之氮流失量
(D)疾病復原期為負氮平衡
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