試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 11：衛生法規 1-34（2025/12/19 更新）#135447 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 11：衛生法規 1-34（2025/12/19 更新）#135447

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

26. 下列何者不是經衛生福利部公告指定應設置衛生管理人員之食品製造工廠？
(A)乳品製造業
(B)即時餐食業
(C)冷凍食品製造業
(D)素食製造業。

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