26. 純素食者易罹患惡性貧血症，是因為素食品缺乏何種維生素？
(A)菸鹼酸
(B)維生素 B12
(C)維生素 B1
(D)維生素 B6

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統計： A(6), B(81), C(1), D(9), E(0) #225496

詳解 (共 1 筆)

#633482

B12促進紅血球的形成和再生，預防貧血；主要用於治療惡性貧血、再生障礙性貧血，亦與葉酸合用用於治療各種巨幼紅細胞性貧血、抗葉酸藥引起的貧血及脂肪瀉。
B1缺乏，會降低身體的敏銳度，嚴重的可導致代謝性昏迷，甚至死亡。硫胺素缺乏通常都因為營養不良或營養不均衡引起。 動物缺乏維生素B6的癥狀有皮炎、痙攣、貧血等；單純的維生素B6缺乏症在人類極少見。

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