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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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101年 - 101年第二次營養師考試試題 公共衛生營養學#17072
> 試題詳解
27 色胺酸負荷試驗(tryptophan loading test)是檢測下列何種維生素的營養狀況?
(A)B1
(B)B2
(C)B6
(D)B12
答案:
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統計:
A(10), B(12), C(834), D(63), E(0) #620029
詳解 (共 2 筆)
【站僕】摩檸Morning.
B2 · 2016/07/11
#1414491
原本題目:27 色胺酸負荷試驗(tryp...
(共 174 字,隱藏中)
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Bo
B1 · 2016/07/02
#1402549
試題選項有誤:(A)B1(B)B2(C)B6(D)B12
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其他試題
23 一項 2009 年開始之 5 年期降低糖尿病發生率的社區健康營造計畫列有:「至 2012 年止,將有 90%民眾 積極的控制他們的血糖」之目標,此種目標屬於: (A)階段目標(intermediate objective) (B)過程目標(process objective) (C)建構目標(structure objective) (D)結果目標(outcome objective)
#620025
24 下列何者為肌肉量的指標? (A)三頭肌皮層厚度(triceps skinfold thickness) (B)腰臀圍(waist hip circumference) (C)肌酸酐身高指數(creatinine height index) (D)身體質量指數(body mass index)
#620026
25 當牙齦腫大及出血時,顯示可能缺乏何種營養素? (A)鋅 (B)葉酸 (C)維生素B2 (D)維生素C
#620027
26 有關氮平衡公式(protein/6.25-Y-4)之應用,下列何者正確? (A)從以上公式可知 1 克蛋白質的攝取量,約等於 6.25 克氮的攝取量 (B) Y 為尿液尿素氮(urinary urea nitrogen),尿液需收集 24 小時之尿液測量之 (C) 4 代表 4克,僅代表每日糞便之氮流失量 (D)疾病復原期為負氮平衡
#620028
28 利用 SWOT 分析法建構學校營養計畫的發展方向時,下列何者是屬於內部環境分析? (A)優勢(strengths)與劣勢(weakness)分析 (B)機會(opportunities)與威脅(threats)分析 (C)優勢(strengths)與機會(opportunities)分析 (D)劣勢(weakness)與威脅(threats)分析
#620030
29 營養調查問卷中,個人基本資料詢問「性別:□男 □女」,是屬於那一種量尺? (A)次序量尺 (B)比率量尺 (C)名義量尺 (D)等距量尺
#620031
30 利用家政課教導學童使用快速、簡單、安全又好吃的蔬果食譜,以增加學童對蔬果的攝取量。此乃運用 社會認知理論那一種作法? (A)改善環境 (B)增進行為能力 (C)結果期望 (D)自我效能
#620032
31 在青少年體型意識課程中,欲分析學生對體型的看法和態度,下列何種教學法最適當? (A)講述教學法 (B)角色扮演法 (C)競賽教學法 (D)示範教學法
#620033
32 營養諮商師與個案互動時,個案反應通常沈默或喃喃低語,此個案的行為歸屬於: (A)口語行為(verbal behavior) (B)空間學(proxemics) (C)次語言學(paralinguistics) (D)動作學(kinesics)
#620034
33 根據世界衛生組織(WHO)的統計資料,造成全球至少 30%之所有小於 5 歲孩童死亡的原因為: (A)營養不足 (B)營養過剩 (C)傳染性疾病 (D)惡性腫瘤
#620035