27. 製備熱炒菜餚，刀工應注意
(A)丁要大
(B)絲要粗
(C)刀工均勻
(D)片要薄。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(7), D(0), E(0) #3521815

詳解 (共 1 筆)

#6663274
1. 題目解析： 這道題目考察的是製備熱...
(共 423 字，隱藏中）
前往觀看
0
0