27. 下列何種麵粉的蛋白質含量最高？
(A)澄粉
(B)高筋麵粉
(C)低筋麵粉
(D)中筋麵粉。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(13), C(1), D(0), E(0) #2246633