29. 一般圓托盤的使用原則，下列敘述何者錯誤？
(A) 服務時以右手持托盤為原則
(B) 將較輕、較矮的杯子擺放於外側
(C) 將較高、較重的器皿擺放在中間或內側
(D) 將先上桌的器皿擺放在外側，後上桌的置於內側

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統計： A(443), B(19), C(13), D(69), E(0) #769844

詳解 (共 1 筆)

#2139568
使用右手的服務員，慣用左手托盤，右手收取...
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