3 臺南點心之多,屈指難數,市上有所謂擔麵者,全臺人士靡之知之。麵與平常同, 食時以熱湯芼之,下置鮮蔬,和以肉俎、蝦汁,糝以烏醋、胡椒,熱氣上騰,香聞 鼻觀。初更後,始挑擔出賣,宿於街頭,各有定處,呼之不去,恐失信於顧客也。 根據上文,關於臺南「擔麵」的敘述,下列選項何者正確?
(A)只有臺南人知道擔麵
(B)擔麵販售有固定時段
(C)擔麵是清晨熱賣食品
(D)擔麵小販四處流動叫賣
答案:登入後查看
統計: A(5), B(293), C(106), D(186), E(0) #3481676
統計: A(5), B(293), C(106), D(186), E(0) #3481676
詳解 (共 8 筆)
#6983914
初更:晚上七時至九時
9
0