3. 何者為食品安全衛生管理法要求之食品業者衛生管理? a.食品業者皆須建立產品原材料、半成品與成品供應來源及流向之追溯或追蹤系統 b.食品 業者應依衛生福利部公告使用電子發票 c.國內食品製造業者應向衛生福利部辦理工廠登記 d.經衛生福利部查核符合藥物優良製造準則之藥品製造業兼製食品者,得於同⼀廠房同時 製造藥品及食品
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統計: A(111), B(69), C(237), D(233), E(0) #2096901

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#5897991
a.錯誤,經中央主管機關公告類別與規模之...
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食安法 第 9 條 食品業者應保存產品...
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a.食品業者皆須建立產品原材料、半成品與成品供應來源及流向之追溯或追蹤系統
中央主管機關公告類別與規模之食品業者才要
https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawSearchContent.aspx?pcode=L0040001&kw=%e9%9b%bb%e5%ad%90%e7%99%bc%e7%a5%a8
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b.食
品 業者應依衛生福利部公告使用電子發票 

https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawSearchContent.aspx?pcode=L0040001&kw=%e9%9b%bb%e5%ad%90%e7%99%bc%e7%a5%a8
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c.國內食品製造業者應向衛生福利部辦理工廠登記
→中央或直轄市、縣(市)主管機關 https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040001
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d.經衛生福利部查核符合藥物優良製造準則之藥品製造業兼製食品者,得於同⼀廠房同時 製造藥品及食品
https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawSearchContent.aspx?pcode=L0040001&kw=%e8%97%a5%e5%93%81%e8%a3%bd%e9%80%a0%e6%a5%ad%e5%85%bc%e8%a3%bd%e9%a3%9f%e5%93%81
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