試題詳解

3. 在社區進行健康飲食衛生教育時，食物份量與卡路里的換算顯得相當重要， 下列敘述何者為非?
(A)1 份全穀根莖類約 70 大卡，約為四分之一碗的白飯
(B)1 份奶類約 80 至 120 大卡，約為 240 毫升的脫脂奶
(C)1 份豆魚肉蛋類約 55 至 75 大卡，約為 3 片 五香豆干
(D)1 份蔬菜類約 25 大卡，約為半碗熟蔬菜。