阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131382 | 科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131382

年份:111年

科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

3. 蝦米製造過程中,乾燥的方法以下列何者較為節省人力
(A)日曬乾燥法
(B)台車式機械乾燥法
(C)燈光照 射乾燥法
(D)連續式機械乾燥法。

正確答案:登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6816643
未解鎖
題目解析 本題考察的是不同乾燥方法在蝦...
(共 785 字,隱藏中)
前往觀看
0
0