3. 醬油膏比一般醬油濃稠是因為
(A)醱酵時間較久
(B)加入了較多的糖與鹽
(C)濃
縮了,水分含量較少
(D)加入修飾澱粉在內 。
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統計: A(0), B(2), C(1), D(32), E(0) #2375155
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