30 有關食材採購數量與成本計算，下列敘述何者錯誤？
(A)食物成本%＝100%＋利潤%－營運管理費%
(B)最高採購量＝生產需求量＋最高存貨量－期末存貨量
(C)安全庫存量亦即最低存貨量
(D)採購量＝運送期間需求量＋標準庫存量－手中現有存貨量

答案：登入後查看
統計： A(606), B(83), C(163), D(31), E(0) #570114

詳解 (共 2 筆)

#2266955
100%=營運管理費%+食物材料成本%+...
(共 25 字，隱藏中）
前往觀看
16
0
#5711607
食材成本%=100%-利潤%-營運管理費%
0
0