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試題詳解

試卷:102年 - 102-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#15626 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:102年 - 102-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#15626

年份:102年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

37 若門窗緊閉的廚房發生油脂引起的火災,最好使用那一種方式滅火?
(A)大量的清水
(B)四氯化碳滅火器
(C)泡沫滅火器
(D)碳酸鈉溶液滅火劑
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詳解 (共 2 筆)

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