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試題詳解

試卷：112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#123296 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#123296

年份：112年

科目：食品品保概論

30. 有關 GHP 製程管理與品質管制要求，下列敘述何者錯誤？
(A) 成品應留樣保存至有效日期
(B) 成品有效日期之訂定，應進行保存性試驗以取得合理依據
(C) 成品既經品質抽驗，在未得到檢查結果前，該批成品不得出貨
(D) 成品為包裝食品者，其成分應確實標示
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詳解 (共 1 筆)

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