試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：20600 飲料調製#130381
年份：114年
科目：技檢◆飲料調製-丙級
30. 製冰機管理，何者正確？ (A)生菜可放在其內之冰塊上冷藏 (B)用後冰鏟或冰夾可直接放冰塊內 (C)冷 卻用冰塊仍須符合飲用水水質標準 (D)任取一杯子取用。
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