阿摩線上測驗
31 有關銅之敘述，下列何者正確？
(A)海鮮、紅肉、全穀類、堅果種子、黑巧克力等為良好食物來源
(B)血漿中的銅藍蛋白（ceruloplasmin）可將 Fe3+轉變成 Fe2+，以利與運鐵蛋白結合及運送
(C)缺乏症多樣化，例如小球型低血色素貧血、毛髮異常、免疫力差、骨骼異常等
(D)當缺乏時，會增加罹患神經系統疾病之風險，例如肌肉萎縮側索硬化症、巴金森氏症等
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統計： A(294), B(365), C(594), D(138), E(0) #3136950
統計： A(294), B(365), C(594), D(138), E(0) #3136950
詳解 (共 8 筆)
藍色小肥雞
#5960978
(A) 海鮮、紅肉、全穀類、堅果種子、黑巧克力等為良好食物來源 肉類中含有豐富鐵與鋅，會干擾銅吸收
(B) 血漿中的銅藍蛋白（ceruloplasmin）可將 Fe3+轉變成 Fe2+，以利與運鐵蛋白結合及運送 可將亞鐵離子(2+)轉變成鐵離子(3+)
(C) 缺乏症多樣化，例如小球型低血色素貧血、毛髮異常、免疫力差、骨骼異常等
(D) 當缺乏時，會增加罹患神經系統疾病之風險，例如肌肉萎縮側索硬化症、巴金森氏症等 應為威爾森氏症，巴金森氏症為缺乏多巴胺導致
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有讀有分
#6288252
補充
血漿中：藍銅蛋白
小腸粘膜中：希菲斯特蛋白
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