試卷名稱:114年 - 114-1 專技高考_營養師:膳食療養學#125342
年份:114年
科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
31.依據2016年Society of Critical Care Medicine(SCCM)及American Society for Parenteral and Enteral Nutrition(ASPEN)對肥胖重症病人其熱量及蛋白質給予建議,下列何者正確?
(A)在給予不分肥胖等級的重症病人腸道營養支持時,熱量給予目標以不超過間接能量分析儀 (indirect calorimetry)所測得熱量之50%為主
(B)在沒有間接能量分析儀(indirect calorimetry)可使用時,BMI介於30~50的重症病人,其熱量 需求可以用11~14 kcal/kg的理想體重計算
(C)在沒有間接能量分析儀(indirect calorimetry)可使用時,BMI大於50的肥胖重症病人,其熱量 需求可以用22~25 kcal/kg的理想體重計算
(D)當病人的BMI為30~40時,蛋白質需要量可以用1.2~1.5 g/kg的理想體重計算