試題詳解

試卷：114年 - 114-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題：食品科學概論#126500 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：114年 - 114-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題：食品科學概論#126500

年份：114年

科目：初級◆食品科學概論

31. 下列何者不是產⽣雜環胺化合物的主要食物來源？
(A)水產品
(B)禽肉製品
(C)蔬果類
(D)畜肉製品

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B1 · 2025/09/20

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