31. 食品用具之煮沸殺菌法係以
(A)100℃加熱半分鐘
(B)100℃加熱 1 分鐘
(C)90℃加熱半分鐘
(D)90℃加熱 1 分 鐘。

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統計： A(4), B(41), C(0), D(2), E(0) #2100570