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試題詳解

試卷:105年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 01:飲務作業#41977 | 科目:技檢◆飲料調製-乙級

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 01:飲務作業#41977

年份:105年

科目:技檢◆飲料調製-乙級

32. 威士忌的風味與特色,主要是由下列哪個因素所建立的?
(A)原料
(B)酵母菌
(C)蒸餾方式
(D)橡木桶陳年過程。
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