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試題詳解

試卷:108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07602 中餐烹調-葷食#80011 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07602 中餐烹調-葷食#80011

年份:108年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

32. 銀芽是指
(A)去掉頭尾的綠豆芽
(B)黃豆芽
(C)綠豆芽
(D)苜蓿芽。
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