33. 製作蛋糕時,奶粉應屬於
(A)柔性材料
(B)鹼性材料
(C)韌性材料
(D)芳香材料。

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統計: A(87), B(20), C(343), D(43), E(0) #272067

詳解 (共 1 筆)

#3300425
奶粉具有強韌的組織彈性,與麵粉、蛋白、鹽...
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