34 關於團膳廚房作業之員工操作工作範圍的描述，下列何者正確？ (A)為了降低操作時體力透支，製備餐食點心宜減少正常工作範圍操作 (B)正常工作範圍是以肩部為中心，整個手臂為半徑所達到的空間 (C)最大正常工作範圍是以肘部為中心，前臂為半徑所達到的空間 (D)製作餐飲所需材料，擺放於正常工作範圍以增加操作效能