試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-4#6574 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-4#6574

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

348. 油炸鍋( D e e p f r y e r )之機身及調溫器( T h e r m o s t a t )應每天擦拭。
(A)Ｏ
(B)X

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