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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#113364 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#113364

年份:111年

科目:初級◆食品科學概論

35. 下列何者為凱氏氮定量法之正確步驟? (1)蒸餾 (2)消化 (3)萃取 (4)滴定
(A)(3)(1)(4)
(B)(2)(1)(4)
(C)(1)(2)(3)(4)
(D)(2)(1)(3)(4)
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詳解 (共 2 筆)

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