試題詳解

試卷：113年 - 113-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#125649 | 科目：食品品保概論

試卷名稱：113年 - 113-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#125649

年份：113年

科目：食品品保概論

36. 食品中重金屬鉛之限量敘述何者有誤？
(A)貝類不含殼
(B)頭足類包含內臟
(C)甲殼類為可食肌肉
(D)蛋不含殼

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B1 · 2025/04/02

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未解鎖

＃解析食品中重金屬鉛（Pb）的限量規...

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