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試題詳解

試卷:98年 - 餐旅群專二試題#20173 | 科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱:98年 - 餐旅群專二試題#20173

年份:98年

科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

37. 下列飲料調製之度量標準,由大到小的排列順序,何者正確? 甲、1 茶匙 ( teaspoon ) 乙、1 滴 ( dash ) 丙、1 盎司 ( ounce )
(A) 甲、乙、丙
(B) 乙、丙、甲
(C) 丙、甲、乙
(D) 丙、乙、甲
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