試題詳解

試卷：104年 - 104 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#21043 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷名稱：104年 - 104 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#21043

年份：104年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

37. 某餐廳外場座位數有 60 個，若中午用餐人數為 90 人，每人平均消費 120 元，該用餐時段的翻桌率為多少？
(A) 2
(B) 1.5
(C) 1.3
(D) 0.8

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