阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#117891 | 科目：餐飲服務技術

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#117891

年份：112年

科目：餐飲服務技術

38.有關氣泡酒的敘述，下列何者正確？
(A)義大利產區的氣泡酒又稱為香檳酒
(B)採用紅酒釀造法
(C)酒精含量約8～14%
(D)氣泡酒以紅氣泡酒居多
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#7004657
未解鎖
題目解析 這道題目考察的是對氣泡酒的基...
(共 870 字，隱藏中）
前往觀看
0
0