試題詳解

試卷：108年 - 108 四技二專統一入學測驗 14農業群專業科目(一)：農業概論#79907 | 科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

試卷名稱：108年 - 108 四技二專統一入學測驗 14農業群專業科目(一)：農業概論#79907

年份：108年

科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

38. 下列有關「鳳梨罐頭」之敘述，何者正確？
(A)屬於低酸性食品
(B)其pH值小於4.6
(C)使用高溫高壓滅菌法
(D)使用超高溫瞬間滅菌法

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