39. 下列何種材料無法用以延緩麵包老化?
(A)乳化劑
(B)糖
(C)油脂
(D)膨大劑 。
答案:登入後查看
統計: A(0), B(2), C(0), D(7), E(0) #3692644
統計: A(0), B(2), C(0), D(7), E(0) #3692644