試題詳解

試卷：110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#101979 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷名稱：110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#101979

年份：110年

科目：公職◆保健食品概論

39. 下列工業原料中何者曾被使用於人造奶油，且其不當添加於食品中曾造成所謂毒豆干事件？
(A)喹啉黃
(B)二甲基黃
(C)檸檬黃
(D)玉米黃素

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